Fani Przyjaciół zawsze będą znali go jako Joey’ego Tribbianiego, uroczego aktora obsesyjnie uwielbiającego jedzenie, którego powiedzonko „How you doin’?” stało się częścią popkultury. Jednak kariera LeBlanca obejmuje znacznie więcej niż tylko tę kultową rolę – od spin-offu Joey, przez nagrodzoną Złotym Globem rolę fikcyjnej wersji samego siebie w serialu Episodes, aż po lata spędzone za kierownicą jako współprowadzący Top Gear.
Jego ostatnią regularną rolą telewizyjną był sitcom stacji CBS Man with a Plan, emitowany w latach 2016–2020. Po zakończeniu serialu LeBlanc w dużej mierze wycofał się z życia publicznego. W 2021 roku pojawił się w nostalgicznym specjalnym odcinku Friends Reunion i w tym samym roku wystąpił w jednym z odcinków Top Gear, ale poza tym przez lata pozostawał poza centrum uwagi.

To zmieniło się na początku 2026 roku. W lutym LeBlanc niespodziewanie pojawił się w pełnej gwiazd reklamie Dunkin’, ponownie spotykając się na ekranie ze swoją koleżanką z Przyjaciół, Jennifer Aniston. Jego występ zachwycił wieloletnich fanów i wywołał spekulacje na temat większego powrotu.
Spekulacje te potwierdziły się w kwietniu 2026 roku, kiedy CBS ogłosiło, że pracuje nad nowym serialem kryminalnym zatytułowanym Flint, w którym LeBlanc ma zarówno zagrać główną rolę, jak i zostać producentem wykonawczym. Wcieli się w wypalonego detektywa LAPD, któremu tuż przed przejściem na emeryturę niespodziewanie przedłużają służbę o kolejne pięć lat. Próbuje doprowadzić do zwolnienia, łamiąc zasady i nie wykonując poleceń, ale w rezultacie staje się jeszcze lepszym policjantem.

Za projekt odpowiada scenarzysta Evan Katz, a jego producentami są CBS Studios i Jerry Bruckheimer Television. Jeśli serial otrzyma zamówienie, Flint będzie pierwszą dużą rolą telewizyjną LeBlanca od 2020 roku i może trafić na ekrany w ramach ramówki CBS na sezon 2027–28.
Jeśli chodzi o życie prywatne, LeBlanc był żonaty z modelką Melissą McKnight w latach 2003–2006, a później pozostawał w długoletnim związku z aktorką Andreą Anders w latach 2006–2014. Ma jedną córkę.
Niemal dwie dekady po tym, jak po raz pierwszy pożegnaliśmy Joey’ego Tribbianiego, wygląda na to, że Matt LeBlanc jeszcze nie powiedział ostatniego słowa — a widzowie są gotowi powitać go z powrotem.
